Торт на Масленицу

  Очень вкусный тортик из блинчиков с кофейным кремом можно приготовить для встречи Масленицы. Для этого надо просто напечь самых обычных блинов штук пятнадцать, да пропитать их кофейным кремом. Рецепт блинного торта здесь. 

Гейзерные кофеварки

Как работает гейзерная кофеварка?

  Принцип работы гейзерной кофеварки очень прост: нагреваясь и закипая, вода превращается в пар, поднимается и проходит через слой молотого кофе, забирая из него все полезное и вкусное. В верхнем отсеке кофейный пар охлаждается и конденсируется. Через пять минут варки в верхнем отсеке скапливается достаточное количество крепкого кофе. Главное, чтобы кофе был грубого помола, чтобы не забивался фильтр, через котороый проходит пар.

 Подробнее о гейзерных кофеварках можно почитать ТУТ

История Лавацца

 Все началось более ста лет назад, когда Луиджи Лавацца решил обзавестись собственным бизнесом. Думаю, многие истории успеха так начинаются, но эта имеет особенный запашок  Да-да, вы правильно догадались, я говорю о истории всемирно известного кофейного бренда Lavazza. Так вот, Луиджи и не помышлял о славе на весь мир спустя века, он просто хотел подзаработать деньжат. Начинал-то он с кузеном вообще с мыла да масла, а потом перешел на товар подороже – на кофе. В 1895 году в лавочке Луиджи Лаваццы впервые запахло жареным кофе, и потянулись клиенты если не пить дорогостоящий кофе, так хоть вдыхать его аромат, покупая оливковое масло или алкоголь. Продолжение истории бренда Lavazza читайте тут.