29 марта 2012 г.

Пробуем кофе Julius Mainl


  Пачка хорошая, с клапаном, закрыта как надо, открывается почти легко, если потянуть в разные стороны края. Запах стопроцентной арабики – яркий и с явной кислинкой. На этом я бы закончила, если бы рекламировала этот кофе. Потому что ни вид разнокалиберных зерен, ни их очень неравномерная обжарка не вызывают доверия :( Но у меня не реклама, а честный отзыв о кофе. Продолжение тут

22 марта 2012 г.

Кофемашина и кофеварка: в чем разница?


   Для начала определим, что такое кофеварка. Вот выдержа из википедии:
Кофеварка — устройство для приготовления кофе без необходимости кипячения воды в отдельной ёмкости.
  Очень размытое определение, поскольку кофеваркой тут можно и турку обозвать – в отдельной емкости же не надо кипятить воду! Так что меня не устраивает вики, поищем понятие кофеварка в словаре. Вот что говорится в толковом словаре Ефремова:
Кофеварка – 1) Аппарат для приготовления горячего напитка из молотых зерен кофе. 2) Сосуд для варки кофе.

  А что такое кофемашина и чем отличается она от кофеварки, читайте в статье 

Принципиальные отличия кофеварки от кофемашины






10 марта 2012 г.

Кофе Гавайи Кона


  В США кофе активно продают и пьют, но совершенно не выращивают. Хотя сами американцы об этом, наверное, даже не подозревают :) Однако, есть единственный штат (который для нас всегда был отдельно от Америки), который на протяжении долгих десятилетий занимается выращиванием кофейных деревьев, и делает это настолько мастерски, что гавайский кофе знаменит на весь мир! Но все по порядку.
 
  Гавайские острова – это целый архипелаг, в составе которого имеются 24 острова. Расположен он почти в середине Тихого океана, вследствие чего его обдувают все мыслимые ветра и омывают все известные  тихоокеанские течения. К слову сказать, Гавайские острова охватывают все климатические зоны, исключая только континентальную с ее ужасными холодами. Мягкий климат и насыщенные
 минералами почвы островов – благоприятная среда для выращивания кофе.
 
  На Гавайских островах выращивают только... Что там выращивают, вы узнаете, прочитав статью про кофе Гавайи Кона



Яндекс.Метрика